Zdrowy styl życia to cel, który wiele osób stawia przed sobą jako priorytet. Jednak droga do jego osiągnięcia i utrzymania zdrowych nawyków żywieniowych jest zazwyczaj pełna wyzwań i gorszych momentów. Jako specjalistka od dietetyki klinicznej, często spotykam się z Pacjentkami, które mierzą się z różnymi przypadkami w zmianie swoich nawyków żywniowych. W dzisiejszym artykule omówię te wyzwania i zaproponuję rozwiązania, które pomogą Ci zdobyć kontrolę nad swoim zdrowiem.
Problem 1: Brak Motywacji
Często zaczynamy pełni zapału, ale po pewnym czasie tracimy motywację. Jak sobie z tym radzić? Jednym z rozwiązań jest ustalenie konkretnych celów. Zamiast mówić “chcę schudnąć”, lepiej sformułować cel w sposób mierzalny i osiągalny, np. “chcę schudnąć 5 kg w ciągu 3 miesięcy”. To bardziej motywujące, bo masz jasno określony punkt docelowy.
Przerabiałam to z Pacjentkami już wiele razy i to, co pomaga w takich sytuacjach, to patrzenie przez pryzmat procesu. Szczególnie skuteczne rozwiązanie to w tym wypadku długoterminowa współpraca, która pozwala na bierząco reagować na zmniejszenie motywacji.
Problem 2: Trudność w Kontroli Porcji
Kontrola wielkości porcji może być wyzwaniem, zwłaszcza w dzisiejszym świecie, gdzie podawane porcje są często zdecydowanie większe niż potrzebujemy. Rozwiązaniem może być korzystanie z mniejszych talerzy, co pomaga w utrzymaniu umiarkowanych ilości jedzenia. Ponadto, skup się na jedzeniu wolno i świadomie, co pozwoli Ci lepiej rozpoznać sygnały głodu i sytości.
Na szczęście, w przypadku zbilansowanej diety ten problem odchodzi w niepamięć. Dzięki odpowiedniemu połączeniu składników i łączeniu białka, błonnika i tłuszczów możemy uzyskiwać uczucie sytości nawet przez długi czas!
Problem 3: Stresowe Jedzenie
Stres to częsty towarzysz życia, a wielu z nas sięga po jedzenie jako sposób radzenia sobie z emocjami. Istnieją alternatywy, takie jak medytacja, joga czy spacery, które pomagają w radzeniu sobie ze stresem. Możesz również zastanowić się nad planowaniem posiłków, aby uniknąć sytuacji, w których sięgasz po niezdrowe przekąski w stresie.
Jest to z resztą polecane przeze mnie rozwiązanie, podobnie jak przygotowywanie jedzenia na cały dzień. Dzięki jasnej rozpisce żywności na przestrzeni dnia i odpowiednio zaplanowanym przerwom, doskonale widzimy za ile czasu zaspokoimy swoje uczucie głodu. Dodatkowo pożywna dieta wpływa mocno na nasze funkcje kognitywne i łatwiej jest nam podejmować racjonalne decyzje.
Problem 4: Brak Czasu na Gotowanie
W dzisiejszym zabieganym życiu trudno jest znaleźć czas na gotowanie zdrowych posiłków. Jest to dosyć częsty problem z którym zmagają się moje Pacjentki. W takich przypadkach staramy się maksymalizować prostotę dań, które wcale nie muszą być bardzo skomplikowane!
Nasze przeświadczenia o gotowaniu nie do końca muszą pokrywać się z rzeczywistością. Oczywiście, pierwszy okres współpracy jest wymagający, natomiast już po kilku dniach przejście przez harmonogram posiłków staje się łatwiejsze. W dłuższej perspektywie mocno wchodzi nam to w krew i nawet nie zauważamy, kiedy jest to dla nas nowa normalność.
Problem 5: Zrozumienie Etykiet na Produktach
Czy zdarzyło Ci się stać przed półką w sklepie, próbując zrozumieć etykiety na produktach? To częsty problem. Pomocne może być czytanie etykiet od tyłu – lista składników zaczyna się od tego, co jest najbardziej obfite w produkcie. Unikaj produktów z długą listą sztucznych dodatków i konserwantów.
Podczas współpracy przygotowuję dla Ciebie listę zakupów, abyś nie musiał skupiać się także na tym aspekcie. W Twoim życiu i tak dochodzi do sporych zmian, a ja jestem tu po to, aby Ci pomagać!
Jeśli nadal odczuwasz trudności w utrzymaniu zdrowych nawyków żywieniowych, warto jest postawić na sprawdzone rozwiązania. Skontaktuj się ze mną jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o dietetyce lub wykup konsultację dietetyczną i zadbajmy wspólnie o Twoje zdrowie.
